为全面提升新余市山茶油质量安全水平，规范行业生产经营秩序，推动产业健康可持续发展，近日，新余市市场监管局组织召开了全市山茶油质量安全提升工作部署会。市、县（区）局有关监管人员，市山茶油协会负责人，以及全市山茶油生产加工企业、小作坊负责人共计60余人参加。
会议深入分析了当前全市山茶油行业面临的食品安全形势和挑战，并对下一阶段专项整治工作进行了全面部署。会上，38家山茶油生产加工单位现场签署了《山茶油生产质量安全承诺书》，以实际行动践行质量安全主体责任。优秀企业代表分享了质量安全管理经验，市山茶油协会向全体从业者发出了《严格自律、诚信经营倡议书》，进一步凝聚了行业共识，压实了各方责任，共同筑牢山茶油食品安全坚固防线。此外，会议特邀市林业发展服务中心专家就油茶种植规范要求进行了专题讲解，从源头把好质量关。
会议充分肯定了全市山茶油产业在规模扩张、品质提升和市场认可度方面取得的积极进展。同时，也明确指出当前行业中仍存在部分小作坊生产条件简陋、流程不规范、原料管控不严，以及个别商家虚假宣传、以次充好等问题，这些不仅损害消费者权益，更制约了产业的整体高质量发展。
为确保专项整治取得实效，会议要求：一要聚焦主体责任。各山茶油生产经营单位要切实履行食品安全主体责任，严守法律法规，健全安全管理制度，定期自查、消除风险。生产环节要严把原料关，杜绝使用劣质、霉变、受污染山茶籽，规范生产流程、严防交叉污染，确保产品合格；经营环节要明码标价、如实标注产品信息，不虚假宣传、不销售伪劣产品，落实进货查验制度，保障产品可追溯。二要聚焦关键环节。要聚焦山茶油生产、流通、消费全链条，突出小作坊、农贸市场、商超、网络销售平台等重点场所，开展拉网式排查整治。对达不到生产条件的小作坊，要督促其限期整改，整改不到位的依法关停。要加强对线上、线下销售山茶油的监管，严厉打击销售过期、假冒伪劣山茶油及虚假宣传等违法行为。三要聚焦执法震慑。对专项整治中发现的违法违规行为，坚决依法从严从快查处。对使用劣质原料、添加违禁物质、掺杂掺假等严重危害食品安全的行为，要严肃处理，涉嫌犯罪的，坚决移送司法机关处理。要强化案例警示教育，及时曝光典型违法案例，形成强大执法震慑，引导生产经营单位依法诚信经营。四要聚焦协同联动。要加强与农业农村、林业、公安、行业协会等部门和组织的沟通协作，建立信息共享、联合执法、案件移送等工作机制，形成监管合力。要充分发挥行业协会的桥梁纽带作用，引导行业自律，推动企业规范发展。
