食安中心跟进调查发现五个样本被检出蜡样芽孢杆菌的耐热毒素（Cereulide），当中每公斤食物含介乎0.8至8.6微克的蜡样芽孢杆菌的耐热毒素；而检测的批次属于早前已被回收、现时市面上再没有供应的22个批次内的四个批次。
该四个已回收批次的产品资料如下：
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产品名称（净重） |
批次编号 |
此日期前最佳 |
来源地 |
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（一） |
ILLUMA ATWO 配方第1阶段 （800克） |
51640017V1 |
二零二七年六月十三日 |
瑞士 |
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（二） |
ILLUMA LUXA 配方第2阶段（800克） |
51400017C1 |
二零二七年五月二十日 |
瑞士 |
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（三） |
能恩全护3号配方 7HMO （800克） |
52770017V2 |
二零二七年十月四日 |
瑞士 |
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（四） |
ILLUMA LUXA 配方第1阶段 （800克） |
51550017C3 |
二零二七年六月四日 |
瑞士 |
雀巢香港早前已开展回收受影响批次产品，市民可透过以下方式联络该公司，查询产品回收事宜：
客户服务热线：2599 8874／2797 6031／2179 8136 （星期一至星期日上午九时至下午九时）
电邮：consumerservices@hk.nestle.com
WhatsApp：5283 4139（雀巢®️能恩®️）／2599 8871（惠氏®️营养品）
电子表格：forms.office.com/e/BhqMhWfsUG?origin=lprlink
消费者可选择带同产品（完整或已开启）到雀巢营养品的专属服务中心，办理受影响批次产品的回收及退款。专属服务中心详情如下：
九龙区服务中心
地址：九龙尖沙咀山林道18号柏豪商业大厦地下（佐敦港铁站D出口）
电话：3996 8196
辨公时间：星期一至星期六上午十一时至下午七时三十分；星期日下午一时至五时三十分（公众假期除外）
香港区服务中心
地址：香港轩尼诗道423—425号嘉年华商业大厦一楼全层（铜锣湾港铁站B出口）
电话：3996 8197
辨公时间：星期一至星期六早上十一时至下午七时三十分（星期日及公众假期除外）
雀巢香港早前已将该22个受影响批次（包括上述四个批次）的产品停售和下架，并作预防性的回收。
根据雀巢香港，截至一月十九日，已回收约96,000罐受影响产品。食安中心与雀巢香港联合跟进，截至今日已封存约169,000罐怀疑受影响批次的婴幼儿配方奶粉，包括仓库存货及已回收产品。另有16个怀疑受影响批次正在来港途中，抵达后中心亦会把其封存。
由一月七日至一月二十三日下午四时，食环署共接获43宗怀疑涉及婴幼儿配方奶粉产品的食物投诉和查询，当中包括一宗并没有提供联络资料的匿名投诉。食安中心及环境卫生部已即时跟进全部个案，包括联络当事人以了解详情，并收取样本作检测。此外，食安中心已转介这些个案予卫生部门作跟进。
食安中心早前加强在市面抽检婴幼儿配方奶粉，并会继续密切监察有关回收事宜，全力保障食物安全。跟进调查工作仍然继续。
蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中。如制作或贮存食品的过程欠缺卫生，可引致该菌繁殖。致吐毒素是由一些蜡样芽孢杆菌菌株在食物中产生的耐热毒素。进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻。
发言人呼吁市民不要让婴幼儿食用该22个受影响批次的产品，如发觉婴幼儿食用有关产品后不适，应尽快求医。业界亦应立即停止使用或出售受影响批次产品。
