为深入贯彻落实“三管三必须”要求，进一步压实食品安全监管责任，健全全链条监管体系，近日，包头市正式印发《包头市食品安全全链条监管工作协调机制》，从制度层面构建齐抓共管的食品安全监管格局。
该机制进一步明确23个市直部门、10个旗县区（稀土高新区管委会）的食品安全工作职责与重点任务，建立健全会议、会商、约谈督办及“三书一函”等制度，构建责任清晰、协同高效、全域覆盖的食品安全全链条监管体系。
机制明确，各地各部门要严格对照党中央决策部署、自治区、市级要求，承接落实食品种植生产、加工制造、流通销售、餐饮消费各环节监管任务，统筹推进食品安全风险防控、应急处置、普法宣传、跨域协作等重点工作。
同时，从健全责任体系、强化普法宣传、构建全环节监管、完善制度规范、抓实风险防控、深化协同处置、强化执法培训、提升应急能力、推进治理现代化、落实法定及交办职责十个方面，对食品安全全链条监管工作作出系统部署，明确任务分工、压实工作责任。
包头市将以该机制为抓手，持续强化部门协同与上下联动，不断完善全链条监管举措，推动属地管理责任与部门监管责任落地落实，切实守护群众“舌尖上的安全”。
