香港食安中心呼吁市民不要食用一批婴儿配方奶粉

 　　香港食物环境卫生署食物安全中心（食安中心）继续积极跟进全球不同地区因个别批次的婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质而作预防性回收的事件。食安中心二月三日表示，早前透过食物事故监测系统得悉德国当局回收个别批次的爱他美（Aptamil）婴幼儿奶粉产品，因为有关产品可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素（Cereulide）。食安中心十分关注事件并已即时作出跟进，包括联络本地进口商、零售商及有关当局，以及巡查市面的零售点。食安中心早前亦已在网上发布食物事故报表，让公众和业界知悉事件。根据今日最新调查结果，有本地零售商曾出售小量的一个受影响批次婴儿配方奶粉。为审慎起见，有关零售商已按食安中心指示将受影响产品停售和下架，并展开预防性的回收。