为了保障游客能够畅享冰雪美景与特色美食，黑龙江省富锦市市场监督管理局聚焦食品流通全链条与餐饮服务关键环节，以“严标准+实举措”全面推进精准监管与暖心服务，为冬季旅游市场保驾护航。
锁定区域，守住食品安全关。工作人员以旅游热点区域为核心，对食品流通领域开展拉网式、清单化检查。重点核查景区周边商超经营主体资质、人员健康证明、食品采购渠道等情况，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。
精准监管，筑牢餐桌安全线。工作人员聚焦景区及周边餐饮单位、网红餐馆等经营主体，对原材料采购、加工操作流程、食品及加工用具等方面进行检查。督促经营主体严格落实进货查验制度，杜绝售卖过期、腐败变质等食品，并建议经营主体提供“小份菜”菜单，倡导消费者文明节约用餐。
开展快检，严管消费安全阀。工作人员携带食品快检设备深入景区及周边食品经营单位、餐饮场所，对果蔬农残、畜禽肉瘦肉精等项目开展现场快速检测，做到及时排查食品，有效防范食品安全风险。食安无小事，守护不止步。
下一步，富锦市市场监督管理局将持续开展冬季旅游季食品安全监管与服务，用最严格的标准、最务实的举措，让“食品安全”成为冬季旅游最美的底色，助力冬季旅游百日活动。（来源：黑龙江省佳木斯市市场监管局）
