据平谷市场监管消息，为防范化解食品生产环节安全风险，近期，平谷区市场监管局在全区范围内组织开展了食品生产企业食品安全专项检查，旨在全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查以肉制品、乳制品、糕点、饮料、调味品等为重点品种，围绕企业落实食品安全主体责任情况展开重点排查。执法人员重点核查了企业原材料采购验收、索证索票、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理、食品添加剂使用管理等情况，严厉打击违法添加、掺杂使假、超范围超限量使用食品添加剂、标签虚假标注等违法违规行为。
截至目前，本次专项检查共出动执法人员30人次，检查食品生产企业15家，发现并整改问题4个。下一步，区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，强化日常巡查与专项检查相结合，对违法违规行为“零容忍”，保障群众饮食安全。
