开学前，食品安全要注意什么？
春季开学季来临，为保障广大师生饮食安全，有效预防食品安全事件发生，中山市市场监督管理局发布以下餐饮食品安全消费提示。
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河豚鱼中毒事件处理结果出炉，经营者面临刑责
高新区市场监管局查处一起河豚鱼中毒事件，涉事经营者因非法经营被移送公安机关。河豚毒素毒性极强，食用危险。提醒消费者切勿购买无资质河豚鱼，注意食品安全。
寿司郎关于门头沟店金枪鱼食品安全相关事件的声明
目前，已从市场监督管理局了解到调查结果，依据《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB10136-2015）中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检，开展寄生虫项目检测...
年度盘点|2025年食品行业十大食品安全事件
民以食为天，食以安为先，“舌尖上的安全”一直是老百姓特别关注的问题。2025年，食品行业有一些食品安全事件引发舆情关注，食品伙伴网整理盘点了十起食品安全事件，如下：“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件；粽子发现异物事件；麻六...
瑞士卷碎冰渣风波引讨论 食品标签规范成焦点-哉互尼烹饪网
近期多起食品标签不透明事件引发消费者对食品安全和信息不实的质疑，监管部门已介入并要求整改，强调需明确标注原料来源和加工信息，避免食用混淆风险。
预防麻痹性贝类毒素中毒的风险提示
近期，南海沿海某城市发生一起贝类毒素中毒事件，共报告33例疑似贝类毒素中毒病例，临床表现主要为四肢麻木、头晕、呕吐，无重症及死亡病例。涉事食品均为当地产的沙螺（尖紫蛤），并在剩余沙螺中检出膝沟藻毒素，该毒素属于麻痹性贝类...
食品行业春节期间舆情信息汇总（2026.02.09-03.01）
2026年2月9日-3月1日食品行业舆情信息有：“36斤活羊烤完仅剩6.9斤”事件；造谣知名茶饮“涉毒”，上海警方：对任某采取刑事强制措施；牛奶灌溉草莓卖出360元天价引热议；胖东来“大月饼”纠纷胜诉获赔305万元；陕西...
从优思益事件看跨境电商管理
“优思益”事件绝非孤例，那么，通过跨境电商渠道销售的所谓“保健品”，其真实的法律身份和产品定位是什么？相关宣传是否可以不受约束地夸大？产品仅经历境外流转，是否就能想当然适用境外标准？食品伙伴网将围绕这三个问题，与大家共同...
香港食安中心呼吁市民不要食用一批婴儿配方奶粉
香港食物环境卫生署食物安全中心（食安中心）继续积极跟进全球不同地区因个别批次的婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质而作预防性回收的事件。
年终盘点|2025年校园食品安全典型事件
校园食品安全一直是社会关注的热点问题。2025年，发生了多起校园食品安全事件引发舆情关注，食品伙伴网整理了几个典型事件，如下：天水幼儿园染色糕点事件；上海绿捷食安事件；四川自贡一学校食堂被曝使用发臭猪肉事件；余姚一学校食...
昆明市2026年食用野菜野花风险预警提示
春季是各种时令野菜、野花大量上市的季节，但是选购、加工食用不当极易引起中毒，重者或将危及生命安全。为有效遏制、防范野菜野花中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，现发布昆明市2026年食用野菜野花风险预警提示如...
央视曝光“麻醉鱼”：你吃的活鱼 可能被“下药”了
近日，央视《财经调查》曝光多地水产市场存在活鱼非法麻醉乱象，这一事件不仅戳破了水产运输行业长期存在的潜规则，更直接威胁到亿万消费者的餐桌安全，引发全社会对活鱼食品安全的广泛关注与担忧。
