外卖后厨“不忍看”？三级联动来“规范”！
近年来，外卖餐饮已深度融入市民日常生活，网络餐饮食品安全成为关乎民生福祉、群众高度关切的热点焦点。针对无堂食外卖后厨卫生状况堪忧、加工操作不规范、监管难以触及等问题，包头市市场监管局统筹市、区、所三级监管力量，在全市范围...
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香港食安中心：德国勃兰登堡州Elbe-Elster区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国勃兰登堡州Elbe-Elster区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港...
香港食安中心：匈牙利和波兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月六日宣布，因应匈牙利农业部和世界动物卫生组织分别通报，指匈牙利巴奇—基什孔州及波兰库亚维─波美拉尼亚省Żnin区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉...
湖南全面发力网络餐饮食品安全整治行动-哉互尼烹饪网
湖南多地市场监管局强化执法，严查网络餐饮食品安全违法行为，如“幽灵外卖”、后厨卫生差、资质造假等，确保消费者“舌尖上的安全”现公布五起典型案例执法结果
新国标出台，如何看懂预包装食品标签？
2025年3月，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2025），对食品标签...
以案说法｜小餐饮店卫生不达标 违法经营受处罚
食品安全无小事，小餐饮行业直接关系群众日常饮食健康，其经营场所的卫生状况更是食品安全的重要保障，但实际经营中，部分经营者却忽视了这一基本要求。
典型案例二：云南省蒙自市人民检察院督促整治网络餐饮预制菜食品安全监管行政公益诉讼案
云南省蒙自市某街道“三义二社”属自建房连片区域，地处城市中心。因租金低廉、交通便利，吸引众多餐饮服务企业和个体经营户聚集，经营者达上百家。部分餐饮商户未按照预制菜贮存温度冷藏冷冻、餐饮环境卫生不达标，存在食品安全问题；个...
香港食安中心：波兰罗兹省Brzeziny区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二十四日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰罗兹省Brzeziny区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
兰州市七里河区秀川（专业）市场监管所开展餐饮行业“三防”及病媒生物防患专项检查
为切实强化餐饮服务行业食品安全监管，从源头防范病媒生物传播风险，保障辖区群众“舌尖上的安全”，近日，兰州市七里河区秀川（专业）市场监管所聚焦餐饮经营关键环节，在辖区内全面开展餐饮服务行业“三防”（防鼠、防虫、防尘）及病媒...
多起食品安全事件曝光 假酒标签误导问题遭查处-哉互尼烹饪网
近期多起食品安全事件引发关注，涵盖假酒网络、标签违规、肉品卫生等问题，监管部门已对涉事主体展开查处并加强源头管控，保障消费者权益。
香港食安中心公布2026年2月份食物安全报告
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约三千六百个检测的食物样本中（包括网购食品），除较早前公布的七个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点八。
广东省通报23批食品不合格问题-哉互尼烹饪网
广东省市场监管局通报23批次食品不合格，涉及微生物、污染物及质量指标问题，部分产品存在健康风险，提醒企业加强生产卫生管理与风险防控。
