以自主明示推动餐饮行业诚信经营 进一步保障消费者知情权与选择权
近日，国务院食安办、市场监管总局、商务部面向社会公开征求推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告意见，中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国消费者协会、中国烹饪协会表示高度赞赏和热烈欢迎。以公开征求意见的方式推进餐饮环节...
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预制菜，公示才是“解铃人”！
预制菜的食品安全国家标准、术语定义标准以及自主公示的方案已经正式公开征求意见。这里我分享几个观点和建议。
规范原料管控 筑牢安全防线 《保健食品原料 益生菌》国标公开征求意见
近日，市场监管总局就《保健食品原料 益生菌》国家标准向社会公开征求意见。该标准的制定填补了我国保健食品原料益生菌质量标准的空白，将从源头规范行业发展，为益生菌类保健食品的质量安全筑牢防线。
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预制菜国标为何将中央厨房与预包装预制菜“分家”？
2月6日，《食品安全国家标准 预制菜》征求意见稿的发布，首次在国家层面以“四不包含”原则，为预制菜划出清晰边界。其中最受关注的两点，一是明确中央厨房配送自有门店的菜肴不属于预制菜，二是规定预制菜必须是预包装产品。这并非简...
预制菜国标征求意见，既要“食品安全”又要“营养健康”
2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）（以下简称“标准”），面向社会公开征求意见。标准以保障消费者饮食健康、规范预制菜产业高质量发展为主要目的，重点从食品安全和营养健康等方面对预制菜产品做...
《保健食品中硫酸软骨素的测定》国标草案公开征求意见
近日，在市场监管总局指导下，由全国特殊食品标准化技术委员会提出并归口的《保健食品中硫酸软骨素的测定》国家标准草案（以下称标准草案），在全国标准信息公共服务平台（https://std.samr.gov.cn）公开征求意见...
今日导读：三部门核查跨境电商“优思益”保健品违规营销；取走有虫奶油杯就翻脸拒赔？盒马陷入诚信争议；青海乳企被通报，调查组进驻彻查（2026年4月2日）
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食品行业一周舆情信息汇总（2026.2.2-2.8）
2026年2月2日-2月8日食品行业舆情信息有：预制菜“国标”公开征求意见；“工人在酸菜池内吸烟吐痰”处罚结果公布；珠海一餐厅销售来源不明河豚致2人中毒；男子直播间网购附子当茶饮中毒身亡；奶茶品牌开螺蛳粉店 定价55元一...
2026年3月食品行业监管政策概述
2026年3月，国家市场监管总局、教育部、中国疾病预防控制中心营养与健康所等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2026版）》发布；市场监管总局发布《特殊医学...
2025年食品相关产品新品种申报与审批全解析
2025年国家卫健委受理40种食品相关产品新品种申请，批准19种，平均审批周期15个月，最短10个月，涵盖受理、征求意见及批准核心数据。
