关键词：户外用餐场景

2023烤鱼市场回暖 食客偏好品质与场景创新-哉互尼烹饪网

2023年烤鱼消费持续升温，市场规模突破1400亿，年轻人更倾向百元档位，户外露营带动新场景需求，头部品牌通过供应链优化与私域流量建设提升竞争力，行业呈现品质升级与多元化发展趋势。