我国专家成功连任ISO食品污染物测定工作组召集人
近日，由中国商业联合会提名，经国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分委员会（ISO/TC34/SC6）全体成员国投票通过，上海市检验检测认证有限公司高级工程师卞华成功连任ISO/TC34/SC6 WG24污染物测...
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说“食”话丨专家有话说：不必谈“剂”色变
徐州市市场监督管理局推出《说“食”话》专栏带你一起了解食品安全小知识。今天，我们邀请徐州市检验检测中心相关专家来聊一聊食品添加剂。
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郴州查处农贸市场"鬼秤"案件严打计量作弊-云溯流哉互尼烹饪网
郴州市场监管局曝光鑫沙苑农贸市场"鬼秤"违法事件，确认电子秤误差超标准后对经营者和市场主办方同步立案调查，彰显对计量违法行为的严格监管态度。
羽衣甘蓝饮品真的健康吗？上海市消保委检测结果揭秘
羽衣甘蓝饮品确实能补充部分膳食纤维，最高可达每日需求四成，但糖含量差异较大，消费者需关注搭配成分，不能完全依赖饮品补充膳食纤维。
科学选购食材指南：远离隐患，守护舌尖安全
科学选购安全食材需关注渠道认证、季节产地及检测手段，共同筑牢食品安全防线，守护健康生活。
山西河津市市场监管局开展肉制品及蔬菜专项检查
春节临近，肉制品、蔬菜等民生商品消费进入高峰。为保障市民“舌尖上的安全”，2月4日，河津市市场监管局开展肉制品及蔬菜专项监督检查，以“检查+检测”模式，筑牢节日食品安全防线。
天然椰子水掺假风波：外源添加违规法律风险解析
椰子水行业曝出掺水加糖问题，涉嫌违反食品安全法等多项法规。虽检测存技术难点，但企业虚假标注天然产品将面临严厉处罚，消费者权益保护机制有待完善。
楚雄州春节前开展食品安全专项抽检 保障公众饮食安全
楚雄州市场监管局通过专项抽检和现场检测活动，全面排查食品安全风险，强化不合格产品处置，提升公众对节日饮食安全的获得感与参与感。
岳阳市强化肉类产品食品安全监管-云溯流哉互尼烹饪网
岳阳市市场监管局发布告诫书，要求肉类产品生产经营者严格落实"十个严格、十个严禁"规定，加强全过程监管，严肃查处违法案件，欢迎社会监督举报，保障市民饮食安全。
烟台市食品药品检验检测中心4项能力验证结果满意
近日，国家药监局综合司下发2025年检验能力验证计划满意结果的通报，我市食品药品检验检测中心本次参加了药品比旋度测定、葡萄糖酸锌含量测定、胖大海中黄曲霉毒素B1残留量测定和化妆品霉菌和酵母菌计数共4个项目，结果均为“满意...
寿司郎关于门头沟店金枪鱼食品安全相关事件的声明
目前，已从市场监督管理局了解到调查结果，依据《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB10136-2015）中即食生制动物性水产制品的寄生虫检验方法对涉事门店当日在售同批次的金枪鱼产品进行现场采样送检，开展寄生虫项目检测...
秦皇岛市市场监督管理局开展节令食品元宵、汤圆专项监督抽检活动
元宵节临近，元宵、汤圆等传统美食也迎来销售高峰。为护航佳节，秦皇岛市市场监管局对全市销售的元宵、汤圆等节令食品开展了专项监督抽检工作。此次抽检主要对商场、超市、专卖店销售的元宵、汤圆等节令食品抽检15批次，检测结果均合格...
