关键词：测试

中国香港食品中单核细胞增生李斯特氏菌的管控要求

为了保证食物安全、保障市民健康，香港食物安全中心（以下简称：食安中心）通过“食物监察计划”从进口、批发和零售三个层面抽取即食食物样本，开展单核细胞增生李斯特氏菌（以下简称：李斯特菌）的检测。同时，食安中心通过“食物事故监...