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警示!水仙≠百合!切勿混淆误食
食品资讯
警示!水仙≠百合!切勿混淆误食

近日,一则“超市误将水仙球当作百合配送,导致消费者误食中毒”的舆情事件引发社会广泛关注。为保障消费者饮食安全,河南省市场监管局特此提示,请广大消费者认清二者的核心区别,掌握科学辨别方法。

消费提示 I 买到发霉变质食品该如何处理
食品资讯
消费提示 I 买到发霉变质食品该如何处理

随着天气渐暖,一些常规食品冬季常温保存的食品在现在温差大、储藏环境变化的情况下,会导致食品发霉变质,而被商家忽略检查。发霉变质食品因微生物滋生、营养成分变质引发腹泻、中毒等食源性疾病,严重危害公众健康。食品安全关乎身体健...

小木耳藏大风险!干木耳和湿木耳该怎么选?
食品资讯
小木耳藏大风险!干木耳和湿木耳该怎么选?

木耳是家常食材,但鲜木耳含光敏物质、干木耳久泡易产生致命毒素,暗藏食品安全隐患。为守护群众“舌尖上的安全”,市市场监管局温馨提示,经营者需规范销售,消费者需科学选购、安全加工食用,防范木耳食用安全风险。

超市销售过期食品获赔千元案例解析
食品资讯
超市销售过期食品获赔千元案例解析

消费者购买过期食品获赔千元案例显示,超市未尽查验义务销售过期商品构成"明知"违法,需承担退一赔一千元法律责任。此案明确了食品经营者定期检查清理过期食品的法定义务,为同类消费纠纷提供重要参考。

江西省市场监管局赴宜春调研网络餐饮“无堂食”标注工作
食品资讯
江西省市场监管局赴宜春调研网络餐饮“无堂食”标注工作

“无堂食”外卖是餐饮消费重要形态,规范许可标注既是落实网络餐饮监管新规的刚性要求,也是保障消费者知情权、防范食品安全风险的关键举措。为规范网络餐饮经营许可管理,精准服务外卖新业态发展。3月25日,省市场监管局调研组赴宜春...

你知道褪黑素有新吃法了吗?
食品资讯
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近日,市场监管总局发文明确,自2026年3月1日起,以褪黑素为单一原料生产的保健食品备案时,可用剂型增加“口服液”。这意味着,除了以往的片剂、颗粒剂、硬胶囊、软胶囊等剂型外,今后消费者也能以“开盖即饮”的方式服用褪黑素类...

南京市消协食品质量安全专委会成功举办年度活动
食品资讯
南京市消协食品质量安全专委会成功举办年度活动

1月16日下午,南京市消费者协会食品质量安全专业委员会成功举办年度活动暨专题座谈会。南京市市场监管局党组成员、副局长施冬咏,市局相关处室负责人,专委会全体委员齐聚一堂,共同回顾专委会成立以来的工作成果,聚焦食品消费领域新...

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