中山市市场监管局发布清明节食品安全消费提醒
清明时节，气温逐渐回升，雨水增多，食物易滋生细菌、发生变质，加之群众祭扫、踏青、聚餐活动增多，青团、祭祀糕点、时令野菜、乳猪等节令食品消费进入高峰期，食品安全风险隐患有所增加。为切实保障广大消费者节日期间饮食安全，严防食...
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2025年，咸阳市聚焦农村集市、城乡结合部、偏远村落三大重点区域，紧盯肉制品、白酒、糕点、食用农产品等群众日常消费品，以“靶向发力、机制创新、以案释法、常态固效”四大举措，深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，全面净化农...
食品人看食品事——2025年食品行业十大热门词汇候选词汇（2）天水染色糕点
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上海检出6批次不合格食品，有米浆花生、小青瓜、面包等
1月29日，上海市市场监督管理局发布2026年第4期省级食品安全抽检信息，检出6批次不合格食品。不合格样品为炒货食品及坚果制品2批次、糕点1批次、蔬菜制品2批次、调味品1批次。
广东2025年餐饮经营单位专项抽检情况公布，这22批次不合格食品要当心
1月29日，广东省市场监督管理局发布2026年第5期通告，广东省市场监督管理局开展了2025年餐饮经营单位专项抽检，涉及糕点（自制）、果蔬汁类及其饮料（自制）、火锅麻辣烫底料（自制）、即食鲜切水果、海水鱼、鸡蛋等39类食...
虎皮卷蛋糕、橄榄油、黄酒……上海这4批次不合格食品购买要当心！
2月5日，上海市市场监督管理局发布2026年第5期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品，不合格样品为糕点1批次、酒类1批次、食用油、油脂及其制品1批次、调味品1批次。
汕头市市场监管局发布清明节食品安全消费提醒
清明时节，气温逐渐回升，雨水增多，食物易滋生细菌、发生变质，加之群众祭扫、踏青、聚餐活动增多，青团、祭祀糕点、时令野菜、乳猪等节令食品消费进入高峰期，食品安全风险隐患有所增加。为切实保障广大消费者节日期间饮食安全，有效防...
定胜糕绯红颜值的秘密：天然红曲粉成就江南传统糕点
定胜糕的标志性绯红色泽源自天然红曲粉，配合豆沙馅料的温润光泽，成就了这款承载江南风味的传统糕点独特魅力。
上海抽检5批次不合格食品 菌落总数及添加剂超标
上海市市场监管局通报2026年第一期食品安全抽检结果，5批次食品因菌落总数、添加剂超标等问题不合格，涉及蜂产品、糕点等，部分产品微生物污染和防腐剂使用超限，引发食品安全关注。
安徽这15批次不合格食品上黑榜，有步步糕、龙眼、珍珠花生等
近日，安徽省市场监督管理局发布2026年第6期通告，安徽省市场监督管理局组织节日热销食品专项监督抽检，共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品、糕点、蛋制品、调味品、方便食品、肉制...
年度盘点|2025年食品行业十大食品安全事件
民以食为天，食以安为先，“舌尖上的安全”一直是老百姓特别关注的问题。2025年，食品行业有一些食品安全事件引发舆情关注，食品伙伴网整理盘点了十起食品安全事件，如下：“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件；粽子发现异物事件；麻六...
规范发酵面制品生产 全面防控食品安全风险
中山市强化发酵面制品生产规范，明确主体责任与添加剂使用要求，完善加工卫生及风险防控措施，建立多渠道投诉举报机制，切实保障食品安全。
