传统洋烧排制作方法详解,红腐乳上色去腥味技巧分享
传统洋烧排采用先煎后焖的制作工艺,加入红腐乳既能上色又能去腥味,软排需先煎至定型再焖煮55分钟,成品色泽诱人,偏甜口味适合拌饭食用,营养价值丰富且美味可口。
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