中国食品安全治理进入全链条监管新阶段 技术赋能驱动产业升级
我国食品安全治理正迈入统筹全链条、全周期、全要素新阶段，面临微生物污染等传统风险与新兴技术挑战并存的局面。专家建议强化顶层设计，以科学实证筑牢健康产业发展根基，提升全民食品科学素养构建社会共治格局。
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