关键词：食品风险防范

农村集体聚餐食品安全专项检查 筑牢春节饮食安全防线

通过严格落实事前报备、事中监管、事后追溯机制，全面检查食材采购、加工流程、餐具消毒等关键环节，有效防范食品安全风险，为农村集体聚餐营造安全放心的饮食环境。