幼儿园食品安全专项检查守护校园饮食安全
市场监管部门通过靶向监管和精准排查，全面检查幼儿园食品安全主体责任落实情况，强化从业人员安全意识，建立长效管理机制，切实保障幼儿校园饮食安全。
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上海发布餐饮业智能化三年行动计划 AI技术重塑餐饮全链条
上海出台国内首份餐饮智能化发展计划，目标2028年团餐快餐全链条智能化渗透率超70%。AI营养分析师、智能炒菜机等新技术加速落地，助力餐饮企业降本增效，推动行业数字化转型升级。
湖南省公布首批校园食品安全标准化食堂名单50所达标
湖南省食安办、教育厅等部门联合公布首批校园食品安全标准化食堂名单，全省50所学校食堂通过验收达标，涵盖中小学及幼儿园，标志着湖南省校园食品安全标准化建设取得重要进展。
食堂安全管理革新：从传统到智慧团餐-云溯流哉互尼烹饪网
传统食堂安全规范与现代智慧团餐体系有机融合，通过冷链溯源、科学配餐、智能监控等手段实现食品安全与营养健康的双重保障，为校园及企事业单位提供更高效、更专业的餐饮解决方案。
广州汇坊夜久见人心主题活动点燃深夜经济新热潮-云溯流哉互尼烹饪网
汇坊通过"夜久见人心"主题活动，以六大创新项目重新定义宵夜文化，将夜间消费从单纯的食物需求升华为情感慰藉，成功打造天河CBD不打烊深夜食堂，助力广州夜经济持续健康发展。
日本老年配餐服务市场分析：Watami如何抓住银发族餐饮机遇
随着人口老龄化加剧，老年配餐服务成为重要民生需求。日本Watami集团通过专业便当配送服务，在13年内占据市场领先地位，其成功经验为中国老年助餐服务发展提供重要参考。
楚雄市市场监管局：全力筑牢校园食品安全防线
为切实保障2026年春季学期广大师生饮食安全，严格落实食品安全“四个最严”要求，筑牢校园食品安全防线，楚雄市市场监管局对辖区学校食堂、校内及周边商店开展专项检查，以高标准、严要求、实举措守护师生“舌尖上的安全”。
承德市开展春季开学食品安全专项检查 筑牢校园食品安全防线
承德市市场监管局对全市学校开展春季开学食品安全督导检查，通过现场检查、档案查阅等方式，重点围绕食堂环境、人员管理、餐具消毒等关键环节严格把关，确保师生饮食安全，维护校园食品安全底线。
太原市尖草坪区市场监管局为校园食品安全开展“期末体检”
寒假临近，期末教学收尾阶段，校园食堂易因管理精力分散出现松懈漏洞，成为食品安全风险高发时段。为切实保障师生饮食安全，严防群体性食源性疾病发生，尖草坪区市场监管局精准发力，全面启动校园食品安全监督“大体检”行动，以严格监管...
西安开展春季校园食品安全专项检查 全力守护师生开学第一餐
西安市启动春季校园食品安全专项执法行动，通过全覆盖排查、多部门联合监管，确保师生开学用餐安全。建立全链条监管体系，推进"互联网+AI监管"建设，切实保障校园食品安全防线。
烟台市市场监管局联合多部门开展集中用餐单位食堂食品安全培训
为全面压实集中用餐单位食堂食品安全主体责任，提升食堂负责人及食品安全管理人员的规范操作能力和安全意识，1月27日，烟台市市场监督管理局联合市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局，组织开展了集中用餐单位食堂食品安全管理人...
