萝卜白菜炖粉条，美味家常菜加肉片更香-哉互尼烹饪网
更新时间 2026-04-29
萝卜白菜炖粉条以家常做法为主，搭配肉片和肉丸子提升鲜香。食材易得，烹饪过程步骤清晰，适合冬季制作，口感软糯入味，营养丰富又便于操作。
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正文内容
冬天在家吃饭为了省事各种炖菜换着吃，粉条就是炖菜必备的食材，无论和什么食材炖都很美味绝搭。这道用萝卜，白菜和粉条一起炖着吃的家常菜萝卜白菜炖粉条，制作时还加入肉片和肉丸子，味道好吃又暖和，上手特别简单新手都能做出来。
材料明细：
萝卜、白菜、粉条，五花肉、肉丸子（可不加）、生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量
萝卜白菜炖粉条的做法：
1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆，下锅大火爆炒出香味，可以加点了姜末一起翻炒，如果爱吃辣味的，就加干辣椒爆炒更好吃
2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了，加老抽和盐翻炒出酱香味以后
3、加清水或者肉汤，老卤汤都可以，我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。
4、加入红薯粉条，大火烧开，转中火炖15分钟左右，这个时间可不是固定的，要看火候大小和食材量具体确定
5、等白菜和萝卜炖得快熟了，加白菜叶子，也可以和白菜杆一起加的，我喜欢吃白菜叶子爽口一些
6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片，然后大火烧开，炖几分钟，看看香味出来了，粉条吸收了肉香味，白菜萝卜都炖熟透了
7、加点鸡精或者味精翻炒均匀，再炖2分钟左右即可出锅吃了。
成品图：
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| 规范链接 | https://www.zaihunidangao.com/meishizuofa/7916.html |
| 关键词 | 萝卜白菜炖粉条, 加肉片做法, 肉丸子炖菜, 温暖炖菜食谱, 简单步骤做法 |
| 最近更新时间 | 2026-04-29 02:14:40 |
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