中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从波兰进口约一千八百七十公吨冷藏禽肉，以及从英国进口约七百七十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百一十七万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络波兰和英国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
香港食安中心：波兰和英国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月二十日宣布，因应波兰农业和农村发展部通报，指波兰大波兰省Wolsztyński区爆发高致病性禽流感，以及世界动物卫生组织通报，指英国苏格兰中洛锡安郡爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
