民以食为天，食安大于天。各类肉制品经营环节的规范与否，直接关乎群众“舌尖上的安全”。为切实履行市场监管职能，严守食品安全底线，1月16日，三亚市市场监督管理局吉阳分局（以下简称“吉阳分局”）严格遵照市局统一部署，正式启动生猪肉品市场专项整治行动，从严整治行业乱象，全力守护群众饮食安全。
本次专项整治紧扣“市场规范”与“餐桌安全”双重核心，聚焦城乡接合部、农村集市、农贸市场等经营主体密集区域，坚持问题导向、靶向发力，以“零容忍”态度严厉打击私屠滥宰、销售未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格各类肉制品等违法违规经营行为。通过现场核查、溯源追查、突击检查等方式全面排查食品安全风险隐患，坚决筑牢食品安全第一道防线。
截至目前，专项整治行动已累计检查各类肉制品经营主体135家，下达责令改正通知书6份，依法严肃查处违法经营行为。通过精准施策、从严监管，切实压实经营者主体责任，有效净化了各类肉制品市场经营环境，保障了流通环节肉制品质量安全。
下一步，吉阳分局将持续深化整治成效，一方面加大食品安全科普宣传力度，通过多渠道、多形式普及肉制品选购常识与经营合规要求，提升群众消费维权意识与经营者守法自觉；另一方面进一步畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众积极参与监督，构建“监管从严、企业自律、社会共治”的食品安全治理新格局，以扎实有力的举措持续守护群众餐桌安全，让百姓吃得放心、吃得安心。
