中心发言人说，香港目前与匈牙利只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，本港去年从匈牙利进口约二百七十公吨冷藏禽肉，以及从波兰进口约二千八百九十公吨冷藏禽肉。
发言人说：「中心已就事件联络匈牙利和波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
香港食安中心：匈牙利和波兰部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月六日宣布，因应匈牙利农业部和世界动物卫生组织分别通报，指匈牙利巴奇—基什孔州及波兰库亚维─波美拉尼亚省Żnin区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
