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用创新驱动书写津门发展传奇——天津怡浓食品有限公司采访纪实

日期: 栏目:行业动态 浏览:

在京津冀协同发展的战略蓝图下,天津作为北方经济重镇,孕育了一批深耕实业、坚守初心的民营企业。其中,天津怡浓食品有限公司(以下简称怡浓食品)专注巧克力及烘焙食品领域的本土标杆企业,自创立以来便以“诚信筑基、品质为魂、创新为翼”为发展理念,在三十余载的市场深耕中,从区域性小厂成长为产销两旺、口碑卓著的行业中坚力量,用稳健增长的业绩与掷地有声的担当,书写了民营企业高质量发展的精彩答卷。

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怡浓食品的花园式厂区

2026年1月22日,记者一行来到位于天津市武清区的天津怡浓食品有限公司调研采访,实地感受到了企业蓬勃发展的活力。

产品创新:以匠心守初心,让味道传情怀

“做食品就是做良心,要让消费者吃到嘴里放心,记在心里暖心。”这是郑龙庆常挂在嘴边的话,也成为企业产品创新的核心准则。在消费升级与市场细分的大趋势下,郑龙庆亲自牵头产品研发,提出“高端引领、经典筑基、多元拓展”的产品矩阵理念,既要满足品质消费需求,更要坚守服务大众的初心。

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怡浓食品董事长郑龙庆

为打造差异化高端味觉体验,郑龙庆带领研发团队远赴原料产地考察,甄选全球优质食材,迪拜巧克力系列的诞生便是这份匠心的见证。从进口开心果酱的香气调试到低温炒干面包丝的口感把控,他全程参与数百次配方改良,只为让巧克力的丝滑与谷物的酥脆形成完美融合。“好产品要经得起时间检验”,郑龙庆对经典产品的坚守同样令人动容。3+2牛奶巧克力面包自1997年上市以来,近30年里他始终要求团队坚守“真材实料、薄利多销”,拒绝人工色素与防腐剂,用纯牛奶、天然可可粉与传统工艺,守护一代消费者的味觉记忆。如今这款天津版的“国民面包”不仅家喻户晓,更是久经不衰。背后正是郑龙庆“让普通消费者吃得起、吃得好”的朴素情怀。

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怡浓食品无菌车间

面对健康化、年轻化的消费趋势,郑龙庆敏锐捕捉市场变化,鼓励团队大胆创新,推出低糖低脂烘焙产品与网红零食系列。他常说:“食品不仅要好吃,更要贴合时代需求,既要守住老味道,也要拥抱新潮流。”这份对产品的极致追求,让怡浓食品始终保持市场活力。

诚信经营:以责任铸根基,以真心赢信赖

“诚信不是口号,是刻在企业骨子里的底线,更是对员工、供应商、消费者的一份承诺。”郑龙庆将诚信作为企业发展的生命线,在企业遭遇原材料价格暴涨、资金周转困难等挑战时,他始终坚守承诺,从未动摇。

对待供应商,郑龙庆坚持“互利共赢、长期合作”,即便在资金紧张时期,也力排众议优化供应链、缩短账期,优先结清款项。他常说:“供应商是我们的合作伙伴,不是单纯的买卖关系,要让他们感受到我们的诚意。”这份担当赢得了供应商的深度信赖,不少合作伙伴与企业携手走过十年以上,最大供应商年供货额达两千多万元,形成稳定共赢的产业生态。

“员工是企业最宝贵的财富,要让大家在这里有归属感、有奔头。”郑龙庆始终践行“以人为本”的管理理念,将员工成长纳入企业发展规划。疫情期间,市场低迷、营收承压,他果断承诺“不裁员、不减薪”,亲自部署生产调整与成本优化,与员工共渡难关。从完善薪酬福利体系到搭建培训晋升平台,郑龙庆用实际行动诠释对员工的责任,凝聚起强大的发展合力。

对消费者,郑龙庆更是坚守“品质为王”的底线,牵头建立全链条质量追溯体系,要求每一批原料、每一道工序都有据可查。“消费者吃进嘴里的东西,容不得半点马虎。”在他的严格要求下,企业多次荣获“守合同重信用”等荣誉,这份信赖正是对他诚信情怀的最佳回馈。

社会责任:以担当馈社会,以爱心暖人心

“企业是社会的一份子,既要低头做事,也要抬头看路,要把赚到的钱用在该用的地方,回馈社会才是长久之道。”郑龙庆始终怀揣着“兼济天下”的情怀,带领企业积极投身公益事业。

疫情来袭时,郑龙庆第一时间召集管理层会议,下达“紧急生产、全力支援”的指令。他亲自协调生产、物流资源,克服重重困难,捐赠价值100万元的巧克力产品,为一线医护人员、社区工作者送上温暖。当企业名称出现在伫立于天津市工商联门口的天津市工商联表扬抗击新冠肺炎先进民营企业100家榜单时,他只是淡淡说道:“这是我们应该做的,能为疫情防控出份力,比什么都强。”

在助力乡村振兴与教育帮扶的道路上,郑龙庆的脚步从未停歇。他主动对接武清区对口支援工作,支持甘肃、西藏等地教育事业,改善偏远地区学校教学条件,资助贫困家庭学生。“孩子是未来的希望,能帮他们多学一点知识,就是为社会做贡献。”此外,他还带领企业参与慰问孤寡老人、关爱留守儿童等本地公益活动,用点滴行动传递温暖,彰显民营企业家的社会责任与担当。

锚定未来:以初心赴新程,以情怀续华章

站在新的发展起点,郑龙庆为企业勾勒了清晰的未来蓝图:“未来3-5年,我们要继续坚守诚信初心,深耕产品创新与品牌提升,让怡浓食品成为全国知名的本土品牌,既要实现企业发展,更要践行社会责任,不负时代,不负信任。”

在他的规划下,企业将加大研发投入,深化产学研合作,聚焦健康化、功能化消费趋势;通过参与行业展会、加强媒体合作,提升品牌影响力;同时持续发力公益事业,实现企业发展与社会价值的有机统一。

三十载风雨兼程,三十载砥砺奋进。天津怡浓食品有限公司的发展轨迹,正是郑龙庆个人家国情怀的生动写照——对产品的匠心、对伙伴的诚信、对社会的担当。面向未来,在郑龙庆的带领下,这家扎根津门的本土企业,必将以更昂扬的姿态深耕实业、勇毅前行,持续书写高质量发展的新篇章,为天津经济社会发展贡献更大力量!(李芊 王俊琦 中国发展改革报社记者 朱波)


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