中国质检院在京举办2026年食品安全抽检监测业务能力提升专题培训班
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步提升全国食品安全抽检监测工作的规范性与质量，保障2026年全国食品安全抽检监测计划的有效实施，近日，中国质量检验检测科学研究院（简称“中国质检院”）在京举办2026年食品安全...
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元宵节食品安全监管升级 现场制售元宵抽检全部合格
本市元宵节食品安全监管工作全面展开，现场制售元宵成为重点盯控对象。通过严格核查经营资质、原材料进货票据、加工操作规范等措施，已完成专项抽检44批次、快检168批次，所有检测结果均合格，市场主要品牌产品符合国家标准，食品安...
新乡学院食堂食品安全问题整改落实
新乡工程学院针对第一食堂食品安全问题全面整改，生花生米、碗具等不合格项目已处理，抽检合格。学校加强培训、升级设备，建立检验中心，确保师生饮食安全，感谢社会监督。
益阳市节前水产品安全专项抽检筑牢安全防线
益阳市市场监管局节前启动水产品专项抽检，聚焦六类重点品种检测农药残留，强化索证管理，压实企业责任，确保春节饮食安全，让市民安心选购。
多起食品质量安全事件引发监管聚焦-云溯流哉互尼烹饪网
最新食品安全监管动态显示，市场监管总局废止多项检验方法，揭露减肥糖果虚假宣传、火锅粉配料表篡改等问题，同时针对桶装水微生物超标等违规行为展开查处，强化食品检测合规性与行业规范。
枣庄市中区三起违法经营食品案件获处罚-云溯流哉互尼烹饪网
枣庄市中区市场监管局近期接连查处三起食品违法经营案件，涉及肉制品药物残留、过期原料使用及保健食品标签违规等问题，均依据食品安全法立案调查，强化市场安全监管警示作用。
兰州市市场监督管理局组织开展2026年食品安全抽样暨快检能力提升培训
为进一步提升全市食品安全监管技术支撑能力，规范食品抽样与快速检测工作流程，确保2026年度食品安全监督抽检及快检任务高质量完成，4月10日，兰州市市场监督管理局组织召开了全市食品抽样暨快检能力提升培训会议，会议由兰州市食...
有友食品鸡爪抽检结果公布 所有产品均未检出双氧水
有友食品针对近期食品安全舆情，主动委托第三方检测机构对多批次鸡爪产品及原材料进行全面检验。结果显示所有受检产品均未检出过氧化氢，各项指标完全符合国家食品安全标准，产品质量安全可控。
![新余市开展食品安全"你点我检"活动守护舌尖安全](/uploads/20260401/_compressed_auto_20260401_224144_239155.jpg "新余市开展食品安全"你点我检"活动守护舌尖安全")
新余市开展食品安全"你点我检"活动守护舌尖安全
新余市市场监管局通过"你点我检""你送我检"活动，让消费者参与食品安全监管，现场检测蔬菜水果肉类等食品，发放宣传资料普及食安知识，切实保障人民群众舌尖上的安全。
同样是肉，为啥做成腊味就香得上头？
寒风凛冽，空气干燥，冬季正是制作腌腊肉最好的时节。腌腊肉制品种类繁多，主要有板鸭、腊鸡、腊肉、火腿等。不同腌腊肉制品中均可检测到醛类、酮类、醇类、酯类、酚类及含硫含氮化合物等核心挥发性成分。其风味多样性源于腌制工艺、脱水...
赣州市综检院扎实开展食品安全“蓝军”抽检工作
2026年一季度，赣州市综合检验检测院集中开展食品安全“蓝军”专项抽检，以技术手段筑牢食品安全防护网，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
河南固始县针对鸡蛋产品质量问题启动全面调查
固始县就鸡蛋产品质量问题成立联合调查组，已对涉事企业立案调查并对产品进行封存检测，同时启动全县食品安全排查整治行动。
