两会聚焦丨数智赋能食安:食品行业数字化转型与智慧监管
全国两会期间,食品行业数字化转型与智慧监管成为高频议题,多位食品行业代表委员结合行业发展现状,围绕人工智能应用、数字标签普及、特色产业数字化转型、乳业数智化升级等方向提出多项建议。当前国家层面正密集出台法规政策构建转型与...
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干坚果富含优质脂肪、植物蛋白和多种对人体有益的微量元素,具有促进新陈代谢、调节血糖平衡、预防心血管疾病的作用。在人们越来越关注健康的当下,干坚果已经成为消费者越来越喜爱的食品之一,进口量与日俱增。如何能够挑选到好吃放心的...
2026年2月6日热点信息:羊奶店宣称“羊奶粉”能治病被罚款5万元;褪黑素保健食品新增口服液剂型;我国牵头的全球首个水产干制品国际标准正式立项;预防河鲀鱼毒素中毒的风险提示;22家食品企业上榜胡润中国500强;美团拟7....
雀巢中国公司对部分跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉启动预防性召回,消费者需注意核对产品信息并谨慎选择,确保消费安全。
香港食物环境卫生署食物安全中心(食安中心)继续积极跟进全球不同地区因个别批次的婴幼儿配方奶粉可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)的物质而作预防性回收的事件。
春季开学季来临,为保障广大师生饮食安全,有效预防食品安全事件发生,珠海市市场监管局发布以下提示。
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近期,农村“杀猪宴”等集体聚餐活动增多,为保障聚餐食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病发生,确保大家吃得放心、聚得开心,特提示如下。
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