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甘肃榆中县市场监管局精准护航食品生产单位节后复工
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甘肃榆中县市场监管局精准护航食品生产单位节后复工

为有效防范化解节后食品生产领域食品安全风险,督促企业压实主体责任,护航全县食品生产行业安全有序复工复产,榆中县市场监管局立足监管职能、靠前服务指导,严把责任、人员、原料、设备、过程五道关口,以全链条监管筑牢食品生产源头安...

黔西南州市场监管局关于农村集体聚餐食品安全的提示
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黔西南州市场监管局关于农村集体聚餐食品安全的提示

近期,农村“杀猪宴”相关视频在全网引发热烈关注。随着春节临近,外出务工群众陆续返乡,各地即将迎来农村集体聚餐的高峰时段。为进一步强化农村集体聚餐食品安全管理,有效防范和化解风险隐患,坚决遏制食物中毒及其他食源性疾病的发生...

东营市市场监管局组织召开食品安全风险交流会议
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为深入研判分析全市食品安全风险态势,进一步加强风险防控工作,坚决守牢食品安全底线,1月28日,东营市市场监管局组织召开全市食品安全风险交流会议。市局党组成员、副局长段惠萍参加会议并讲话,市局各相关科室、单位负责同志,各县...

预制菜国标为何将中央厨房与预包装预制菜“分家”?
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预制菜国标为何将中央厨房与预包装预制菜“分家”?

2月6日,《食品安全国家标准 预制菜》征求意见稿的发布,首次在国家层面以“四不包含”原则,为预制菜划出清晰边界。其中最受关注的两点,一是明确中央厨房配送自有门店的菜肴不属于预制菜,二是规定预制菜必须是预包装产品。这并非简...

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