食品添加剂滥用治理成效显著 查处案件超万起涉金额超9千万元
全国食品添加剂滥用治理行动取得显著成果,查办案件超万起,罚没金额达9038万元。治理工作体现全链条监管思维,通过精准打击超范围、超限量使用行为,有效维护食品安全秩序。
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肉桂粉兼具香味诱食与药物保健功能,能有效抑制多种致病菌,促进消化吸收,并改善饲料适口性,助力动物健康生长,是无残留的天然食品添加剂优选。
红曲粉以天然红曲米为原料,无合成色素危害,兼具降血脂、降胆固醇、健脾消食及活血化瘀等多重健康功效,是安全高效的食品添加剂和养生良品。
盒马清洁标签蛋挞凭借天然无添加的优势获得市场热烈反响,连续霸榜TOP1数周,这证明了消费者对纯净食品的真实需求,也为整个清洁标签赛道发展注入强心剂。
市场监管总局发布新版食品添加剂生产许可审查细则,明确生产准入要求和企业制度规定,细化许可分类实施精准风险防控,针对复配食品添加剂等重点产品设定附加审查要求,进一步严格生产许可标准,提升行业食品安全管理和风险防控能力。
湖北省市场监管部门开展食品安全零距离活动,通过移动宣传车深入社区普及肉类、保健品、食品添加剂等安全知识,现场提供咨询答疑和快速检测服务,有效提升居民食品安全素养,打通科普服务最后一公里。
青海省市场监督管理局发布通告,检出7批次不符合食品安全标准的食品,涉及蛋白质含量不达标、兽药残留超标、黄曲霉毒素污染等多种问题,相关部门已完成核查处置工作。
2025年食品安全监管全面升级,通过全链条监管机制覆盖从农田到餐桌各环节,规范食品添加剂使用,推进数字标签技术应用,同时警惕非法添加非食用物质风险,保障消费者饮食安全。
市场监管总局通过专项整治行动,严打假冒伪劣食品,强化农村、校园及重点品种监管,查处违法案件超12万起,罚没金额达3亿元,显著提升食品安全保障水平。
无铝害泡打粉在推荐用量下可放心食用,无铝泡打粉不含明矾等有害物质,选购时应避免含铝成分,确保食品安全。
平谷区市场监管局针对肉制品、乳制品等重点食品开展生产企业专项检查,通过核查原材料采购、生产控制、出厂检验等环节,严厉打击违法添加等行为,切实保障群众饮食安全。
火锅行业腌制肉添加剂使用乱象频发,部分商家违规添加嫩化剂并隐瞒真实成分。专家呼吁加强监管,推行配料透明化制度,保障消费者知情权,让餐饮消费真正实现"看得见的安心"。
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