网络餐饮服务食品安全主体责任清单 平台商户合规经营指南
网络餐饮平台和入网商户需严格落实食品安全主体责任,包括资质审核、信息公示、后厨卫生、经营行为等关键环节。平台承担7项责任,商户履行16项义务,确保线上线下的食品安全合规管理。
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网络餐饮平台和入网商户需严格落实食品安全主体责任,包括资质审核、信息公示、后厨卫生、经营行为等关键环节。平台承担7项责任,商户履行16项义务,确保线上线下的食品安全合规管理。
久治县市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查,通过线上核查资质与线下检查后厨环境、操作规范相结合的方式,重点整治证照不符、食品存放不当等问题,并建立常态化排查机制,切实筑牢网络餐饮安全防线。
吉安市场监管部门近期集中曝光三起网络餐饮违法案例,针对原料冒充、超期使用及卫生指标不合格等问题,重拳出击规范行业秩序,强调食品安全无小事,保障消费者合法权益。
安徽省市场监管局通过六起典型案例揭露网络餐饮领域常见违法行为,重点打击掺假造假、超范围经营、使用过期原料及虚假标价等行为,强调食品安全主体责任落实,保障消费者权益与市场秩序。
河北省市场监管局组织召开网络餐饮食品安全行政指导会,要求美团、淘宝闪购、京东外卖等平台严格落实主体责任,加强入网审核和经营过程管控,共同守护消费者饮食安全。
宜丰县市场监管局印发网络餐饮服务食品安全合规工作指引,覆盖入网资质审查、信息公示、从业人员健康管理等全链条环节,推动外卖平台和商户依法合规经营,实现监管方式从事后惩戒向事前规范转变。
南京市市场监管局对无堂食外卖集中区开展突击检查,重点排查后厨卫生、明厨亮灶、食安封签等环节。检查强调,食品行业要像对待自家厨房一样把好安全关,通过专项整治补短板、出典型,在寓监管于服务中促进行业健康发展,切实守好人民群众...
海口市市场监管局明确入网餐饮经营者需落实食品安全主体责任,通过资质合规、信息公示、明厨亮灶标识及配送规范等措施确保食品安全,监管部门将加强执法力度保障消费者权益。
省纪委监委驻省市场监管局纪检监察组采取“四不两直”方式对南京江宁区餐饮集中区开展暗访督导,重点检查后厨卫生、证照资质等关键环节。针对发现问题,现场提出整改要求并督促闭环处置。通过压实平台责任、推进“互联网+明厨亮灶”建设...
奎文区市场监管局通过"三聚焦三强化"举措,全面摸排2594家入网商家,检查2200余家次餐饮服务提供者,推进"互联网+明厨亮灶"建设,构建长效治理机制,有效规范网络餐饮市场秩序。
市场监管部门明确网络餐饮服务食品安全要求,规定外卖平台需建立专职管理机构,严把入网准入关,餐饮商户必须具备实体门店并取得相应资质。平台与商户需共同承担食品安全主体责任,建立全流程监管体系,保障消费者饮食安全。
宿迁市全面推进网络餐饮食品安全整治专项行动,公布了首批典型违法案例,涉及食品经营许可证过期、伪造公示卡、违规加工制作等违法行为,要求餐饮服务经营者严守食品安全底线。
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