湖南省市场监管局发布提醒告诫书规范肉类产品生产经营行为
4月3日,湖南省市场监管局发布提醒告诫书,要求全省肉类产品生产者、销售者、餐饮服务提供者压实食品安全主体责任,遵守“十个严格、十个严禁”规定。
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4月3日,湖南省市场监管局发布提醒告诫书,要求全省肉类产品生产者、销售者、餐饮服务提供者压实食品安全主体责任,遵守“十个严格、十个严禁”规定。
为切实保障全县人民群众饮食安全,严厉打击肉制品领域违法违规行为,规范肉类市场经营秩序,3月31日,久治县市监局联合县公安局环食药侦大队,持续深入开展肉制品质量安全专项执法检查,以严管严查密防筑牢食品安全防线。
万柏林区市场监管局联合食药环侦对辖区肉类经营场所开展全覆盖检查,严查证照资质、来源凭证、储存条件及环境卫生,推动形成常态化监管机制,筑牢肉类食品安全防线。
赵某是一家驴肉火烧店经营者,为了压缩经营成本、攫取非法利益,就以马肉冒充驴肉进行销售,销售金额达人民币83504元。市场监督管理局在对该店的驴肉火烧进行抽样检验时,发现肉类检出马源性成分,未检出驴源性成分。因此,市场监督...
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